• Bor és gasztronómia

  • Bor-rendezvények
  • Vendéglátóhelyek

A messze földön híres Balatoni Borok...

A balatoni vendégfogadás fogalma összefonódik a jóízű ételekkel és borokkal. A régió ételféleségei nagyon változatosak. A balatoni halak gazdag választéka, a szikrázó napsütésben érlelődött zöldségek és gyümölcsök, valamint a környező erdők vadállománya garantálja Balatonalmádi gasztronómiájának varázslatos íz világát. Finom ételek bőséges és változatos tárháza tárul elénk. Balatonalmádi és környékének ételei a balatoni és bakonyi konyha jellegzetességeit viseli magán. (Pinkóczi töltött borda, Balatoni halászlé halas táskával, Fogas Révészné módra, Balatoni fogas egészben, Badacsonyi rablóhús, Szőlős metélt). A tó azonban nem csak neves ételekkel szolgál. A népi ételek közül a lángos, a palacsinta, a gyümölcsös rétesek, a tócsi- és prószafélék váltak a vendégek állandó kedvenceivé. A sütött és főzött ételeket kiválóan egészítik ki a Balaton környékén termő gyümölcsök. A kedvező talajösszetétel és a napsütéses órák magas száma elsősorban a csonthéjas gyümölcsöknek ad rendkívül zamatos ízt a régióban. A cseresznye és meggyfélék mellett az őszibarack, a szilva, a ribizli és a málna számít kedvelt helyi gyümölcsdesszertnek. A dió és a mandula főleg a sütemények és kalácsfélék alapanyagát adják. A nyaralás elengedhetetlen kísérője a jégbe hűtött görögdinnye, amely azonban nem a régióban terem, de a szezon folyamán mindenütt árusítják, így lassan a tóhoz kötődő gyümölcsként tartják számon a vendégek. Almádi a Balatonfüred - Csopak borvidékhez tartozik. A különleges adottságú klimatikus vidék olyan borfajtáknak otthona, mint az Olaszrizling, Chardonnay, Muskotály, Szürkebarát, Kékfrankos, Merlot vagy a Zweigelt. A magyar gyümölcsök üvegbe zárt zamata, a Hungarikumként elismert kisüsti pálinka a Vödörvölgyben fellelhető. Egy kellemes vacsora mellett kóstolja meg e különleges vidék zamatát!

• Keresés:
• Interaktív térkép
• Kiadványrendelés
• Vendégkönyv
• Oldaltérkép

18°C DK-i könnyű szél

Nyelv: